Panel de Trazabilidad

A Lote OP-25308-A

Producto: Oreja Porcina (Crudo)

Editar
Volver
Información General del Lote
Fecha del Lote 04/11/2025
KG Iniciales 532.00 kg
KG Actuales 0.00 kg
KG Consumidos 532.00 kg
KG Disponibles 0.00 kg
📦 Tambores Loteados por Recepción
15 tambores
KG Ingreso 68.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 112.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 75.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 132.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 69.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 108.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 74.00
KG Actuales 74.00
KG Ingreso 44.00
KG Actuales 44.00
KG Ingreso 55.00
KG Actuales 55.00
KG Ingreso 52.00
KG Actuales 52.00
KG Ingreso 61.00
KG Actuales 61.00
KG Ingreso 59.00
KG Actuales 59.00
KG Ingreso 64.00
KG Actuales 64.00
KG Ingreso 55.00
KG Actuales 55.00
KG Ingreso 68.00
KG Actuales 68.00
🔪 Registros de Charqueo
🔪 Charqueo del 05/11/2025 Estado: Finalizado • Pérdida: -32.00 kg
9 entrada → 6 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 68.00
KG Actuales 68.00
KG Ingreso 55.00
KG Actuales 55.00
KG Ingreso 64.00
KG Actuales 64.00
KG Ingreso 59.00
KG Actuales 59.00
KG Ingreso 61.00
KG Actuales 61.00
KG Ingreso 52.00
KG Actuales 52.00
KG Ingreso 55.00
KG Actuales 55.00
KG Ingreso 44.00
KG Actuales 44.00
KG Ingreso 74.00
KG Actuales 74.00
Total Entrada 532.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 108.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 75.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 112.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 69.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 132.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 68.00
KG Actuales 0.00
Total Salida 564.00 kg
💧 Registros de Fulonado
3 entrada → 3 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 108.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 75.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 112.00
KG Actuales 0.00
Total Entrada 0.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 108.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 75.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 112.00
KG Actuales 0.00
Total Salida 0.00 kg
3 entrada → 3 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 69.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 132.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 68.00
KG Actuales 0.00
Total Entrada 0.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 69.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 132.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 68.00
KG Actuales 0.00
Total Salida 0.00 kg
⚙️ Registros de Producción
3 tambores • 269.00 kg
KG Ingreso 69.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 132.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 68.00
KG Actuales 0.00
3 tambores • 295.00 kg
KG Ingreso 108.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 75.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 112.00
KG Actuales 0.00
✅ Tambores Disponibles para Procesos
KG Ingreso 108.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 75.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 112.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 69.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 132.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 68.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
🔥 Lotes Seco
Crear Lote Seco
Lote Producto Seco Fecha KG Iniciales KG Actuales Status Acciones
OPE-25308-A Oreja Porcina Entera 08/11/2025 0.00 kg 0.00 kg Activo Ver
OPM-25308-A Oreja Porcina Mitad 08/11/2025 0.00 kg 0.00 kg Activo Ver