Panel de Trazabilidad

A Lote OP-25312-A

Producto: Oreja Porcina (Crudo)

Editar
Volver
Información General del Lote
Fecha del Lote 08/11/2025
KG Iniciales 1867.00 kg
KG Actuales 906.00 kg
KG Consumidos 961.00 kg
KG Disponibles 906.00 kg
📦 Tambores Loteados por Recepción
16 tambores
KG Ingreso 35.00
KG Actuales 35.00
KG Ingreso 74.00
KG Actuales 74.00
KG Ingreso 75.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 124.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 137.00
KG Actuales 137.00
KG Ingreso 133.00
KG Actuales 133.00
KG Ingreso 104.00
KG Actuales 104.00
KG Ingreso 105.00
KG Actuales 105.00
KG Ingreso 133.00
KG Actuales 133.00
KG Ingreso 128.00
KG Actuales 128.00
KG Ingreso 138.00
KG Actuales 138.00
KG Ingreso 105.00
KG Actuales 105.00
KG Ingreso 128.00
KG Actuales 128.00
KG Ingreso 118.00
KG Actuales 118.00
KG Ingreso 119.00
KG Actuales 119.00
KG Ingreso 120.00
KG Actuales 120.00
14 tambores
KG Ingreso 46.00
KG Actuales 46.00
KG Ingreso 117.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 81.00
KG Actuales 81.00
KG Ingreso 120.00
KG Actuales 120.00
KG Ingreso 124.00
KG Actuales 124.00
KG Ingreso 112.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 71.00
KG Actuales 71.00
KG Ingreso 135.00
KG Actuales 135.00
KG Ingreso 120.00
KG Actuales 120.00
KG Ingreso 100.00
KG Actuales 100.00
KG Ingreso 49.00
KG Actuales 49.00
KG Ingreso 110.00
KG Actuales 110.00
KG Ingreso 100.00
KG Actuales 100.00
KG Ingreso 140.00
KG Actuales 140.00
🔪 Registros de Charqueo
🔪 Charqueo del 13/11/2025 Estado: Finalizado • Pérdida: 353.00 kg
12 entrada → 10 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 140.00
KG Actuales 140.00
KG Ingreso 100.00
KG Actuales 100.00
KG Ingreso 110.00
KG Actuales 110.00
KG Ingreso 49.00
KG Actuales 49.00
KG Ingreso 120.00
KG Actuales 120.00
KG Ingreso 118.00
KG Actuales 118.00
KG Ingreso 105.00
KG Actuales 105.00
KG Ingreso 138.00
KG Actuales 138.00
KG Ingreso 128.00
KG Actuales 128.00
KG Ingreso 133.00
KG Actuales 133.00
KG Ingreso 105.00
KG Actuales 105.00
KG Ingreso 133.00
KG Actuales 133.00
Total Entrada 1379.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 112.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 117.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 100.00
KG Actuales 100.00
KG Ingreso 120.00
KG Actuales 120.00
KG Ingreso 135.00
KG Actuales 135.00
KG Ingreso 71.00
KG Actuales 71.00
KG Ingreso 124.00
KG Actuales 124.00
KG Ingreso 120.00
KG Actuales 120.00
KG Ingreso 81.00
KG Actuales 81.00
KG Ingreso 46.00
KG Actuales 46.00
Total Salida 1026.00 kg
🔪 Charqueo del 12/11/2025 Estado: Finalizado • Pérdida: 84.00 kg
1 entrada → 1 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 119.00
KG Actuales 119.00
Total Entrada 119.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 35.00
KG Actuales 35.00
Total Salida 35.00 kg
🔪 Charqueo del 08/11/2025 Estado: Finalizado • Pérdida: 96.00 kg
3 entrada → 3 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 128.00
KG Actuales 128.00
KG Ingreso 104.00
KG Actuales 104.00
KG Ingreso 137.00
KG Actuales 137.00
Total Entrada 369.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 75.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 124.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 74.00
KG Actuales 74.00
Total Salida 273.00 kg
💧 Registros de Fulonado
1 entrada → 1 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 75.00
KG Actuales 0.00
Total Entrada 0.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 75.00
KG Actuales 0.00
Total Salida 0.00 kg
3 entrada → 3 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 124.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 112.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 117.00
KG Actuales 0.00
Total Entrada 0.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 124.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 112.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 117.00
KG Actuales 0.00
Total Salida 0.00 kg
⚙️ Registros de Producción
1 tambores • 75.00 kg
KG Ingreso 75.00
KG Actuales 0.00
3 tambores • 353.00 kg
KG Ingreso 124.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 112.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 117.00
KG Actuales 0.00
✅ Tambores Disponibles para Procesos
KG Ingreso 75.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 124.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 112.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 117.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 74.00
KG Actuales 74.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 100.00
KG Actuales 100.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 120.00
KG Actuales 120.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 135.00
KG Actuales 135.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 71.00
KG Actuales 71.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 124.00
KG Actuales 124.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 120.00
KG Actuales 120.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 81.00
KG Actuales 81.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 46.00
KG Actuales 46.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 35.00
KG Actuales 35.00
Post-Charqueo
🔥 Lotes Seco
Crear Lote Seco

No hay lotes seco derivados. Crea uno haciendo clic en "Crear Lote Seco".