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TRAZABILIDAD

■ Panel de Control

Catálogo

□ Proveedores □ Transportes □ Productos

Entrada de Materia Prima

□ Ingreso MP □ Recepciones

Contenedores y Lotes

□ Lote Crudo □ Lote Seco □ Lote Molido □ Lote Embutido

Operaciones

□ División/Unificación

Procesos Primarios

□ Charqueo □ Fulonado □ Decomisos

Producción y Horno

□ Producción □ Ingreso Horno □ Traspaso Horno □ Salida Horno

Procesos Finales

□ Molido □ Embutido □ Despachos

Análisis

□ Trazabilidad

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