Panel de Trazabilidad

A Lote OP-25307-A

Producto: Oreja Porcina (Crudo)

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Información General del Lote
Fecha del Lote 03/11/2025
KG Iniciales 2036.00 kg
KG Actuales 0.00 kg
KG Consumidos 2036.00 kg
KG Disponibles 0.00 kg
📦 Tambores Loteados por Recepción
19 tambores
KG Ingreso 119.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 97.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 106.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 122.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 106.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 114.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 139.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 113.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 130.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 132.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 129.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 128.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 77.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 119.00
KG Actuales 119.00
KG Ingreso 125.00
KG Actuales 125.00
KG Ingreso 82.00
KG Actuales 82.00
KG Ingreso 102.00
KG Actuales 102.00
KG Ingreso 88.00
KG Actuales 88.00
KG Ingreso 111.00
KG Actuales 111.00
3 tambores
KG Ingreso 140.00
KG Actuales 140.00
KG Ingreso 115.00
KG Actuales 115.00
KG Ingreso 91.00
KG Actuales 91.00
10 tambores
KG Ingreso 113.00
KG Actuales 113.00
KG Ingreso 100.00
KG Actuales 100.00
KG Ingreso 111.00
KG Actuales 111.00
KG Ingreso 87.00
KG Actuales 87.00
KG Ingreso 81.00
KG Actuales 81.00
KG Ingreso 131.00
KG Actuales 131.00
KG Ingreso 114.00
KG Actuales 114.00
KG Ingreso 74.00
KG Actuales 74.00
KG Ingreso 136.00
KG Actuales 136.00
KG Ingreso 116.00
KG Actuales 116.00
🔪 Registros de Charqueo
🔪 Charqueo del 04/11/2025 Estado: Finalizado • Pérdida: 319.00 kg
13 entrada → 9 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 88.00
KG Actuales 88.00
KG Ingreso 102.00
KG Actuales 102.00
KG Ingreso 82.00
KG Actuales 82.00
KG Ingreso 125.00
KG Actuales 125.00
KG Ingreso 114.00
KG Actuales 114.00
KG Ingreso 131.00
KG Actuales 131.00
KG Ingreso 81.00
KG Actuales 81.00
KG Ingreso 87.00
KG Actuales 87.00
KG Ingreso 111.00
KG Actuales 111.00
KG Ingreso 100.00
KG Actuales 100.00
KG Ingreso 113.00
KG Actuales 113.00
KG Ingreso 91.00
KG Actuales 91.00
KG Ingreso 140.00
KG Actuales 140.00
Total Entrada 1365.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 139.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 106.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 114.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 130.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 113.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 97.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 122.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 106.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 119.00
KG Actuales 0.00
Total Salida 1046.00 kg
🔪 Charqueo del 03/11/2025 Estado: Finalizado • Pérdida: 205.00 kg
6 entrada → 4 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 111.00
KG Actuales 111.00
KG Ingreso 119.00
KG Actuales 119.00
KG Ingreso 116.00
KG Actuales 116.00
KG Ingreso 136.00
KG Actuales 136.00
KG Ingreso 74.00
KG Actuales 74.00
KG Ingreso 115.00
KG Actuales 115.00
Total Entrada 671.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 129.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 77.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 128.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 132.00
KG Actuales 0.00
Total Salida 466.00 kg
💧 Registros de Fulonado
3 entrada → 3 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 128.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 122.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 106.00
KG Actuales 0.00
Total Entrada 0.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 128.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 122.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 106.00
KG Actuales 0.00
Total Salida 0.00 kg
3 entrada → 3 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 77.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 114.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 119.00
KG Actuales 0.00
Total Entrada 0.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 77.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 114.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 119.00
KG Actuales 0.00
Total Salida 0.00 kg
3 entrada → 3 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 129.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 139.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 106.00
KG Actuales 0.00
Total Entrada 0.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 129.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 139.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 106.00
KG Actuales 0.00
Total Salida 0.00 kg
3 entrada → 3 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 130.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 113.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 97.00
KG Actuales 0.00
Total Entrada 0.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 130.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 113.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 97.00
KG Actuales 0.00
Total Salida 0.00 kg
1 entrada → 1 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 132.00
KG Actuales 0.00
Total Entrada 0.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 132.00
KG Actuales 0.00
Total Salida 0.00 kg
⚙️ Registros de Producción
3 tambores • 356.00 kg
KG Ingreso 128.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 122.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 106.00
KG Actuales 0.00
3 tambores • 310.00 kg
KG Ingreso 77.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 114.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 119.00
KG Actuales 0.00
3 tambores • 374.00 kg
KG Ingreso 129.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 139.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 106.00
KG Actuales 0.00
3 tambores • 340.00 kg
KG Ingreso 130.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 113.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 97.00
KG Actuales 0.00
1 tambores • 132.00 kg
KG Ingreso 132.00
KG Actuales 0.00
✅ Tambores Disponibles para Procesos
KG Ingreso 129.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 139.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 106.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 77.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 114.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 130.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 113.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 97.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 128.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 122.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 106.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 119.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 132.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
🔥 Lotes Seco
Crear Lote Seco
Lote Producto Seco Fecha KG Iniciales KG Actuales Status Acciones
OPE-25307-A Oreja Porcina Entera 05/11/2025 0.00 kg 0.00 kg Activo Ver
OPM-25307-A Oreja Porcina Mitad 05/11/2025 0.00 kg 0.00 kg Activo Ver