Panel de Trazabilidad

A Lote OP-25307-B

Producto: Oreja Porcina (Crudo)

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Información General del Lote
Fecha del Lote 03/11/2025
KG Iniciales 623.00 kg
KG Actuales 0.00 kg
KG Consumidos 623.00 kg
KG Disponibles 0.00 kg
📦 Tambores Loteados por Recepción
9 tambores
KG Ingreso 62.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 107.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 124.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 50.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 110.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 73.00
KG Actuales 73.00
KG Ingreso 120.00
KG Actuales 120.00
KG Ingreso 73.00
KG Actuales 73.00
KG Ingreso 71.00
KG Actuales 71.00
3 tambores
KG Ingreso 64.00
KG Actuales 64.00
KG Ingreso 63.00
KG Actuales 63.00
KG Ingreso 79.00
KG Actuales 79.00
1 tambores
KG Ingreso 80.00
KG Actuales 80.00
🔪 Registros de Charqueo
🔪 Charqueo del 05/11/2025 Estado: Finalizado • Pérdida: 170.00 kg
8 entrada → 5 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 71.00
KG Actuales 71.00
KG Ingreso 73.00
KG Actuales 73.00
KG Ingreso 120.00
KG Actuales 120.00
KG Ingreso 73.00
KG Actuales 73.00
KG Ingreso 80.00
KG Actuales 80.00
KG Ingreso 79.00
KG Actuales 79.00
KG Ingreso 63.00
KG Actuales 63.00
KG Ingreso 64.00
KG Actuales 64.00
Total Entrada 623.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 50.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 110.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 124.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 62.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 107.00
KG Actuales 0.00
Total Salida 453.00 kg
💧 Registros de Fulonado
3 entrada → 3 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 110.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 124.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 107.00
KG Actuales 0.00
Total Entrada 0.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 110.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 124.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 107.00
KG Actuales 0.00
Total Salida 0.00 kg
1 entrada → 1 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 62.00
KG Actuales 0.00
Total Entrada 0.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 62.00
KG Actuales 0.00
Total Salida 0.00 kg
1 entrada → 1 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 50.00
KG Actuales 0.00
Total Entrada 0.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 50.00
KG Actuales 0.00
Total Salida 0.00 kg
⚙️ Registros de Producción
3 tambores • 341.00 kg
KG Ingreso 110.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 124.00
KG Actuales 0.00
KG Ingreso 107.00
KG Actuales 0.00
1 tambores • 62.00 kg
KG Ingreso 62.00
KG Actuales 0.00
1 tambores • 50.00 kg
KG Ingreso 50.00
KG Actuales 0.00
✅ Tambores Disponibles para Procesos
KG Ingreso 50.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 110.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 124.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 62.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 107.00
KG Actuales 0.00
Post-Charqueo
🔥 Lotes Seco
Crear Lote Seco
Lote Producto Seco Fecha KG Iniciales KG Actuales Status Acciones
OPE-25307-B Oreja Porcina Entera 07/11/2025 0.00 kg 0.00 kg Activo Ver
OPM-25307-B Oreja Porcina Mitad 07/11/2025 0.00 kg 0.00 kg Activo Ver