Panel de Trazabilidad
Información General del Lote
Fecha del Lote
01/11/2025
KG Iniciales
300.00 kg
KG Actuales
0.00 kg
KG Consumidos
300.00 kg
KG Disponibles
0.00 kg
📦 Tambores Loteados por Recepción
📋 Recepción del 01/11/2025
Proveedor: Santa Giulia
6 tambores
KG Ingreso
52.00
KG Actuales
0.00
KG Ingreso
72.00
KG Actuales
0.00
KG Ingreso
60.00
KG Actuales
0.00
KG Ingreso
85.00
KG Actuales
85.00
KG Ingreso
90.00
KG Actuales
90.00
KG Ingreso
125.00
KG Actuales
125.00
🔪 Registros de Charqueo
🔪 Charqueo del 06/11/2025
Estado: Finalizado • Pérdida: 116.00 kg
3 entrada → 3 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso
125.00
KG Actuales
125.00
KG Ingreso
90.00
KG Actuales
90.00
KG Ingreso
85.00
KG Actuales
85.00
Total Entrada
300.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso
60.00
KG Actuales
0.00
KG Ingreso
72.00
KG Actuales
0.00
KG Ingreso
52.00
KG Actuales
0.00
Total Salida
184.00 kg
⚙️ Registros de Producción
3 tambores • 184.00 kg
KG Ingreso
60.00
KG Actuales
0.00
KG Ingreso
72.00
KG Actuales
0.00
KG Ingreso
52.00
KG Actuales
0.00
✅ Tambores Disponibles para Procesos
KG Ingreso
60.00
KG Actuales
0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso
72.00
KG Actuales
0.00
Post-Charqueo
KG Ingreso
52.00
KG Actuales
0.00
Post-Charqueo
🔥 Lotes Seco
Crear Lote Seco| Lote | Producto Seco | Fecha | KG Iniciales | KG Actuales | Status | Acciones |
|---|---|---|---|---|---|---|
| EBA-25305-A | Esofago bovino abierto | 08/11/2025 | 0.00 kg | 0.00 kg | Activo | Ver |