Panel de Trazabilidad

A Lote OP-25312-B

Producto: Oreja Porcina (Crudo)

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Información General del Lote
Fecha del Lote 08/11/2025
KG Iniciales 948.00 kg
KG Actuales 814.00 kg
KG Consumidos 134.00 kg
KG Disponibles 814.00 kg
📦 Tambores Loteados por Recepción
12 tambores
KG Ingreso 53.00
KG Actuales 53.00
KG Ingreso 123.00
KG Actuales 123.00
KG Ingreso 115.00
KG Actuales 115.00
KG Ingreso 114.00
KG Actuales 114.00
KG Ingreso 131.00
KG Actuales 131.00
KG Ingreso 65.00
KG Actuales 65.00
KG Ingreso 113.00
KG Actuales 113.00
KG Ingreso 100.00
KG Actuales 100.00
KG Ingreso 105.00
KG Actuales 105.00
KG Ingreso 109.00
KG Actuales 109.00
KG Ingreso 104.00
KG Actuales 104.00
KG Ingreso 105.00
KG Actuales 105.00
6 tambores
KG Ingreso 73.00
KG Actuales 73.00
KG Ingreso 85.00
KG Actuales 85.00
KG Ingreso 93.00
KG Actuales 93.00
KG Ingreso 119.00
KG Actuales 119.00
KG Ingreso 80.00
KG Actuales 80.00
KG Ingreso 75.00
KG Actuales 75.00
🔪 Registros de Charqueo
🔪 Charqueo del 12/11/2025 Estado: Finalizado • Pérdida: 134.00 kg
10 entrada → 8 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 105.00
KG Actuales 105.00
KG Ingreso 104.00
KG Actuales 104.00
KG Ingreso 109.00
KG Actuales 109.00
KG Ingreso 105.00
KG Actuales 105.00
KG Ingreso 75.00
KG Actuales 75.00
KG Ingreso 80.00
KG Actuales 80.00
KG Ingreso 119.00
KG Actuales 119.00
KG Ingreso 93.00
KG Actuales 93.00
KG Ingreso 85.00
KG Actuales 85.00
KG Ingreso 73.00
KG Actuales 73.00
Total Entrada 948.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 100.00
KG Actuales 100.00
KG Ingreso 113.00
KG Actuales 113.00
KG Ingreso 65.00
KG Actuales 65.00
KG Ingreso 131.00
KG Actuales 131.00
KG Ingreso 114.00
KG Actuales 114.00
KG Ingreso 115.00
KG Actuales 115.00
KG Ingreso 123.00
KG Actuales 123.00
KG Ingreso 53.00
KG Actuales 53.00
Total Salida 814.00 kg
✅ Tambores Disponibles para Procesos
KG Ingreso 100.00
KG Actuales 100.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 113.00
KG Actuales 113.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 65.00
KG Actuales 65.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 131.00
KG Actuales 131.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 114.00
KG Actuales 114.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 115.00
KG Actuales 115.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 123.00
KG Actuales 123.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 53.00
KG Actuales 53.00
Post-Charqueo
🔥 Lotes Seco

Este lote debe ingresar a producción antes de poder crear lotes seco.