Panel de Trazabilidad

A Lote EB-25310-A

Producto: Esófago Bovino (Crudo)

Editar
Volver
Información General del Lote
Fecha del Lote 06/11/2025
KG Iniciales 120.00 kg
KG Actuales 72.00 kg
KG Consumidos 48.00 kg
KG Disponibles 72.00 kg
📦 Tambores Loteados por Recepción
📋 Recepción del 06/11/2025 Proveedor: Santa Giulia
2 tambores
KG Ingreso 72.00
KG Actuales 72.00
KG Ingreso 120.00
KG Actuales 120.00
🔪 Registros de Charqueo
🔪 Charqueo del 12/11/2025 Estado: Finalizado • Pérdida: 48.00 kg
1 entrada → 1 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 120.00
KG Actuales 120.00
Total Entrada 120.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 72.00
KG Actuales 72.00
Total Salida 72.00 kg
✅ Tambores Disponibles para Procesos
KG Ingreso 72.00
KG Actuales 72.00
Post-Charqueo
🔥 Lotes Seco

Este lote debe ingresar a producción antes de poder crear lotes seco.