Panel de Trazabilidad

A Lote OP-25314-A

Producto: Oreja Porcina (Crudo)

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Información General del Lote
Fecha del Lote 10/11/2025
KG Iniciales 1250.00 kg
KG Actuales 1282.00 kg
KG Consumidos -32.00 kg
KG Disponibles 1282.00 kg
📦 Tambores Loteados por Recepción
6 tambores
KG Ingreso 83.00
KG Actuales 83.00
KG Ingreso 61.00
KG Actuales 61.00
KG Ingreso 113.00
KG Actuales 113.00
KG Ingreso 83.00
KG Actuales 83.00
KG Ingreso 125.00
KG Actuales 125.00
KG Ingreso 78.00
KG Actuales 78.00
1 tambores
KG Ingreso 100.00
KG Actuales 100.00
8 tambores
KG Ingreso 137.00
KG Actuales 137.00
KG Ingreso 98.00
KG Actuales 98.00
KG Ingreso 107.00
KG Actuales 107.00
KG Ingreso 120.00
KG Actuales 120.00
KG Ingreso 123.00
KG Actuales 123.00
KG Ingreso 66.00
KG Actuales 66.00
KG Ingreso 108.00
KG Actuales 108.00
KG Ingreso 105.00
KG Actuales 105.00
🔪 Registros de Charqueo
🔪 Charqueo del 12/11/2025 Estado: Finalizado • Pérdida: -32.00 kg
2 entrada → 3 salida
⬇️ Tambores Entrada
KG Ingreso 125.00
KG Actuales 125.00
KG Ingreso 100.00
KG Actuales 100.00
Total Entrada 225.00 kg
⬆️ Tambores Salida
KG Ingreso 113.00
KG Actuales 113.00
KG Ingreso 61.00
KG Actuales 61.00
KG Ingreso 83.00
KG Actuales 83.00
Total Salida 257.00 kg
✅ Tambores Disponibles para Procesos
KG Ingreso 105.00
KG Actuales 105.00
Original
KG Ingreso 108.00
KG Actuales 108.00
Original
KG Ingreso 66.00
KG Actuales 66.00
Original
KG Ingreso 123.00
KG Actuales 123.00
Original
KG Ingreso 120.00
KG Actuales 120.00
Original
KG Ingreso 107.00
KG Actuales 107.00
Original
KG Ingreso 98.00
KG Actuales 98.00
Original
KG Ingreso 137.00
KG Actuales 137.00
Original
KG Ingreso 78.00
KG Actuales 78.00
Original
KG Ingreso 83.00
KG Actuales 83.00
Original
KG Ingreso 113.00
KG Actuales 113.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 61.00
KG Actuales 61.00
Post-Charqueo
KG Ingreso 83.00
KG Actuales 83.00
Post-Charqueo
🔥 Lotes Seco

Este lote debe ingresar a producción antes de poder crear lotes seco.